Pasta Vegetal de Albahaca, con ajo y vinagreta balsámica

Ingredientes (4 porciones)

• 1/2 taza ACEITE DE OLIVA
• 1/4 taza ADEREZO VINAGRETA BALSÁMICA MCCORMICK®
• 2 cucharaditas ALBAHACA MCCORMICK®
• 1 1/2 cucharaditas SAL CON AJO MCCORMICK®
• 1/2 cucharadita PIMIENTA NEGRA DE MOLIDO GRUESO ORGÁNICA MCCORMICK GOURMET®
• 1 taza BRÓCOLI
• 1 taza PIMIENTO EN RODAJAS
• 1 taza TOMATES CHERRY CORTADOS A LA MITAD
• 1 taza ARVEJAS EN RODAJAS
• 8 onza PASTA DE PENNE, COCIDA Y ESCURRIDA
• 8 onza QUESO MOZZARELLA FRESCO, CORTADO EN TROZOS PEQUEÑOS

Preparación:

1. Mezcla el aceite, la vinagreta balsámica, la albahaca, la sal con ajo y la pimienta en un recipiente grande hasta que estén bien mezclados. Añade las verduras, la pasta y el queso; Mezcla para cubrir bien

2. Sirve inmediatamente o refrigera hasta que esté listo para servir.